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Auf dieser Seite finden Sie alles Wissenwerte über den Fisch, seine Geschichte, die Produktion in geschlossenen Kreislaufanlagen (KLA/RAS), die Produzenten mit ihren Endprodukten sowie Erweiterungsprojekte (z.Bsp. Fliegenfischen auf BL®).
Damit möchten wir Sie als Fischinteressierten, als potenziellen Produzenten von BachtellachS®, als Einkäufer im Fischbereich oder Gastronomen mit den aktuellsten Informationen zum Fisch versorgen.
Wichtig zu wissen: Wir bei "aquaVest" produzieren keine Speisefische in Verkaufsgrösse. Unsere Kernkompetenz liegt in der Muttertierhaltung, in der Selektionszucht und Reproduktion und damit in der Setzlingsaufzucht für unsere produzierenden Fischzucht-Partner aus Gewerbe und Landwirtschaft. Wir lizenzieren BL®-Produktionen, liefern Setzlinge und Vertriebskanäle inklusive.
Gerne sind wir Ihr Ansprechpartern für ein BachtellachS®-Franchising. Kontaktieren Sie uns für eine erste Machbarkeitsabklärung.
Y.C. Sacher
aquaVest AG
Bäch, im Juni 2021
Archiv-Perlenvor der Diaspora |
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ZH-Oberländer/Ost - 2015 / by Regula Lienin
BachtellachS® zieht es weiter.... Stimmt. |
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The Brander - 2013 / by Olivia El Sayed
Ein Porträt über BL®, Ambitionen und Leidenschaft. Und die Marke natürlich... |
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DRS3 - Input - 2012 / by Thomas Balderer
Einstieg in das Projekt "BachtellachS® auf dem Bauernhof" live auf DRS3... |
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TeleZüri - News - 2011 / by Dana Gablinger
BL® in den Tagesnews bei TeleZüri... |
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madridFusión2013 / by Stefan Wiesner
Stefan Wiesner zeigt eine unglaubliche Performance an der madridFusión2013... |
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H & Gastronomie Ztng. - 2011 / by R. Frei
Portrait zur BachtellachS®-Zucht auf dem Bauernhof in den Gastromedien... |
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TeleM1 zu Besuch in der Lachsschmiede von Simon & B. Kunz, Wohlen AG.
Am 02.09.2019 publizierte die NZZ einen Artikel über die Fischzucht in geschlossenen Kreislaufanlagen in der Schweiz. Dabei wurde das Bild eines BachtellachS® von Adrian Baer / NZZ aus dem Jahr 2009 verwendet.
Seit den 50er Jahren ist der Lachs im Rhein ausgestorben. Yves Christian Sacher möchte ihn zurückbringen. Sein gezüchteter Bachtellachs hat japanische Verwandte und wird zurzeit im Seeblisee im Hoch-Ybrig ausgesetzt.
Tel No: +41 77 425 14 29